Привет! Меня зовут Угомон. Я большой затейник, поэтому еще ни одному ребенку не было со мной скучно. А еще я знаю секрет не только как угомонить детей, но и как вырастить их добрыми, послушными, заботливыми, веселыми и умными. В общем — самыми лучшими! И я готов своими секретами поделиться с вами, самыми лучшими родителями.

Главная » Библиотека » Всякие вкусности » Бутерброды

Бутерброд с горбушей

Вкусный горячий бутерброд на скорую руку и без особых затрат.

Горячий бутерброд с горбушей никого не оставит равнодушным — вкусный и сытный. А то, что он делается достаточно быстро и без особых затрат, делает его еще более привлекательным.

Итак, нам понадобится:
банка консервы горбуша
средняя луковица
1 ч.ложка муки
немного майонеза
хлеб

Консервы разминаем вилкой, добавляем мелко нарезанный лук (чем мельче, тем лучше), немного майонеза и 1 ч. ложку муки. Консистенция должна быть такая, чтобы массу можно было намазать на хлеб. Если получилась слишком сухая и разваливается, то добавим еще майонеза.

Намазываем массу на хлеб, хорошо разогреваем сковороду (обязательно с тефлоновым покрытием), наливаем немного растительного масла и укладываем наш бутерброд массой вниз. Как только масса "схватится" жаром, отключите плиту — иначе начинка сгорит, а не прожарится (я на обжаривание тратила буквально минуты три), затем лопаточкой аккуратно переворачиваем бутерброд и слегка обжариваем сам хлеб.

Все, горячий бутерброд готов! С одной банки консервов получилось шесть больших бутербродов.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ