Рецепт сладкой колбасы из печенья до смешного прост. Поэтому, не откладывая до завтра, сделаем вот такую вкуснятину и порадуем близких: Нам понадобится: 1 пачка сливочного масла (развернем пачку и пусть "тает" при комнатной температуре); 3-4 столовые ложки какао; банка сгущенного молока, печенье (самое простое, типа "Юбилейного").
Когда масло станет совсем мягким, добавляем в него какао и сгущенное молоко, хорошо перемешиваем до однородного состояния. Теперь добавляем покрошенное печенье. Кусочки должны быть мелкие (этого можно добиться, если печенье потолочь ступкой) и более крупные (которые будут изображать кусочки сала в колбасе). Печенья нужно столько, чтобы масса стала очень очень густой.
Затем берем пищевые пакеты и ложкой выкладываем нашу какао-печеньевую массу, хорошо разравниваем вдоль пакета, формируя колбаску и отправляем в морозилку. Через час можете звать своих домашних на чай с колбасой.
Рецепт прислала Антонина Александрук, г. Москва
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
|